Sindsdien hebben zich vele mooie kansen, projecten en uitdagingen aangediend. Omdat ik de Dutch Pastry Award had gewonnen, mocht ik als lid toetreden tot het Dutch Pastry Team, een team wat elke dag strijdt om het vak naar een hoger niveau te tillen, zowel nationaal als internationaal. Ook heb ik door lid te worden geweldige vakgenoten leren kennen die mij dagelijks inspireren en motiveren een betere vakvrouw te zijn.

Als klein meisje was ik altijd creatief bezig en stond ik graag in de keuken voor familie en vrienden. Dat ik daar nu mijn beroep van heb mogen maken, voelt nog steeds als een droom.

Sinds 2026 werk ik naast mijn baan in de chocolaterie ook op de patisserie afdeling van Restaurant Versaen als productontwikkelaar, waar ik mezelf blijf uitdagen en ontwikkelen. Versaen staat voor casual finedining met eerlijke en bij voorkeur lokale en Nederlandse producten.

Er is niets mooier dan mensen blij maken met iets lekkers. Ik hoop elke dag te blijven leren, mezelf uit te dagen en vooral met een glimlach naar mijn werk te blijven gaan. Naast dit hoop ik ook aan de jeugd het vak door te mogen geven en wie weet hier en daar ook te innoveren.

Wil je meer van me zien of contact met me opnemen stuur me dan een berichtje via de contactgegevens op deze website of via DM op Instagram.